フルーツビネガーの作り方!市販のベリーミックスと氷砂糖で簡単♡炭酸水・牛乳で! | アンチエイジング・スキンケア・こどものお悩み解決!雑記ブログ

■氷砂糖とミックスベリーでフルーツビネガーシロップ

美容・健康に◎な「酢」を使ったフルーツビネガー

日々日ごろかた「酢」を使った料理を作るのは意外と難しいですよね。「酢の物を作っても、子どもが食べてくれない」といった悩みをお持ちのご家庭も多いでしょう。そんな方には簡単にできる「酢」を使ったフルーツビネガーがおすすめ!今回は冷凍のミックスベリーを使った瓶に入れるだけの簡単フルーツビネガーレシピをご紹介します。

 

 

<材料>

 

・ミックスベリー……約150g

・酢……約150ml(レモンでも!)

・氷砂糖……約150g

※量が多い場合は少なくしてすべて同量でOK!

 

・煮沸した瓶(清潔にした瓶を使用してください)

 

 

 

 <作り方>

1.冷凍のフルーツは解凍して余分な水けをキッチンペーパーでふき取る。

 

 

2.消毒した瓶に、フルーツ→氷砂糖の順番で入れる(最初に半量の氷砂糖→フルーツ→氷砂糖の順番でもOK)蓋をして火のあたらない涼しい場所に置いておく。

 

 

3.様子を見ながら時々、瓶を振ったりして氷砂糖が溶けるのを待つ。氷砂糖は大体3日くらいで全部溶けます。

 

4.氷砂糖が溶けたら、冷蔵庫に入れて保存。炭酸水や牛乳などで割っていただきましょう♪

 

 

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<酢の栄養素>

お酢は体に良いというイメージを持っている方がほとんどでしょう。体が柔らかくなるなんてことも聞いたことがある人も多いのではないでしょうか?お酢は疲労回復やダイエットや腸内環境の改善に良いとされていて、美や健康を気にしているなら積極的に取り入れたいもののひとつです。また、過酸化脂質の上昇を抑える効果にも期待できる為、美肌にも良いと言われています。酢を生活に取り入れて、有機酸やアミノ酸を積極的に摂取しましょう。

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 ※当ブログで掲載している記事内容は、個人で調べた内容になります。レシピはオリジナルのものですが、「効果」などは実証されているものではございません。参考程度に楽しんでごらんいただければと思います。また、ブログ内に書かれている食品素材などの効果の「正確性」や「安全性」は保証しかねますのであらかじめご了承ください。また、ブログ内で紹介している記事に関連して、いかなる損害についても、当方では責任を負いかねますのでご了承ください。あくまでも参考程度に閲覧いただければ幸いです。「作ってみようかな?」「試してみようかな?」と思っていただけるような「近所のお友達」に聞いたような感覚で記事を閲覧いただけたらうれしいです。

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  • 2020/07/22 16:23





   

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