たらこスパゲッティ!しそ+たらこで、ビタミンAとビタミンEを摂取【美肌にうれしい簡単レシピ】

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
 
■たらこスパゲッティ!シソとたらこの和風パスタ
簡単につくれるたらこパスタ。少しだけたらこが残ってしまうことってありませんか?ごはんでチャチャッと食べちゃうのもいいですが、ランチにも簡単に作れるパスタにしてみませんか?
 
10分程度で作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
<材料>
<1人前>
・パスタ……150g
・たらこ……1腹(これは好みで!大体でお願いします☆)
・しそ……1枚
・バター……10g
・醤油……小さじ2(めんつゆでもOK)
・ガーリックパウダー……少々(摩り下ろしなどでもOK。)
・鶏ガラのスープの素……小さじ1/2
<作り方>
1.パスタを茹でる。その間に、しそを細かく切っておく
2.茹で上がったら、フライパンにバターを入れて茹で上がったパスタを軽く水を切り絡める。そこに鶏ガラスープの素・ガーリックパウダー・たらこを半分入れて火をつけ絡める。よく絡まったら、醤油をいれ絡める
3.お皿に盛り付け、しそをふりかけ残しておいたたらこを乗せてできあがり
<たらこの栄養素>
たらこビタミンE・タウリン・パントテン酸・タンパク質など多くの栄養素を含んでいます。特にビタミンEは、血行を良くして冷え性・頭痛などにも効果的といわれています。女性ホルモンにも関係するので、女性には積極的に摂取してほしい素材です。
 
<しその栄養素>
しそには、βカロテンが多く含まれているといわれていて、そのβカロテンは体内に必要な分だけビタミンAとして採り入れられます。このビタミンAは、ビタミンEととても相性がよく美肌への効果も期待できるといわれています。今回のレシピのたらことしその相性は抜群。おいしく簡単に作れるレシピなのでおすすめですよ。
 
※当ブログで掲載している記事内容は、個人で調べた内容になります。レシピはオリジナルのものですが、「効果」などは実証されているものではございません。参考程度に楽しんでごらんいただければと思います。また、ブログ内に書かれている食品素材などの効果の「正確性」や「安全性」は保証しかねますのであらかじめご了承ください。また、ブログ内で紹介している記事に関連して、いかなる損害についても、当方では責任を負いかねますのでご了承ください。あくまでも参考程度に閲覧いただければ幸いです。「作ってみようかな?」「試してみようかな?」と思っていただけるような「近所のお友達」に聞いたような感覚で記事を閲覧いただけたらうれしいです。
 

コメント

タイトルとURLをコピーしました